[Produkttest] Dr. Oetker Gebäck Creme + Rezept Buskuittörtchen

Hallo ihr lieben!

Ich habe im November einen Produkttest von den Kosumgöttinnen gewonnen. Es handelt sich um die Gebäck Creme von Dr. Oetker in den Sorten Schokolade und Zitrone. Außerdem gab es noch eine Bonbon-Vanille-Mühle dazu, die ich schon vorher auf Getränke Kaffee oder Kakao auf sahne gestreut habe :D Total lecker sag ich euch!

Man kann damit viele verschiedene Gebäcke verfeinern, wie Muffins, Törtchen oder Windbeutel und und und...

Ich habe mich passend zum 3. Advent Kaffee für Buskuit-Törtchen entschieden. Ich habe einen normalen Biskuit-Teig gemacht, Runde Kreise ausgestochen und sie mit den Cremes zwei stöckig verteilt. Als Verzierung habe ich Schokoraspeln bzw. Herzchen gestreut + die Bonbon Vanille.

Das Rezept dazu gibt es am Ende dieses Textes :D

Die Cremes sind sehr einfach herzustellen. Man nimmt 200g Sahne pro Beutel, rührt eine halbe Minute, lässt das Pulver einrieseln um es dann steif zu schlagen - fertig. Danach kann man sie nach belieben einsetzen. Die Cremes sind suuuuper lecker, sehr cremig und sahnig. Die Zitronen Creme hat einen feinen Zitronengeschmack ohne aufdringlich zu sein, die Schokocreme hat geraspelte Schokostückchen drin und ist nicht all zu süss, was ich perfekt finde. 

Ich würde sie jedem weiterempfehlen, der Zeit sparen möchte, gerade jetzt, wo man verschiedene Sachen an Weihnachten bäckt. Also ran an die Rührgeräte :D Hier ist das Rezept:

Dunkler Buskuitteig:

5 Eier

5 EL Zucker

5 EL Mehl

1/2 Pck. Backpulver

1 Pck. Vanillezucker

5 EL Kakaopulver

Die Eier trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. 

Dotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach Mehl, Kakao und Backpulver unterrühren. Den Eischnee unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und bei 170°C 15-20 Minuten backen. Runde Kreise ausstechen. Creme wie oben anrühren und 2 EL Creme auf ein Kreis verstreichen. Zweiter Kreis darauf legen und wieder 2 EL Creme oben verstreichen. So mit den anderen Kreisen fortfahren und nach belieben verziehren. Vor servieren in den Kühlschrank stellen.

Eure Nadine

P.s. : Besucht mich doch auch auf Instagram unter be_unique_blog, da könnt ihr auf das letzte Bild liken, da gibts dann für mich was zu gewinnen :P

[Rezept] Selbstgemachte Hamburger Brötchen

Hallo ihr lieben!

Heute habe ich wieder ein Rezept für euch, da das letzte so gut ankam :)) Dieses Mal habe ich selbstgemachte Hamburger Brötchen für euch, die ohne viel Aufwand gehen und wie die originalen schmecken (wenn nicht sogar besser!)

Dafür braucht ihr:

170 ml warmes Wasser

1 El Trockenhefe

40 g Butter

1Ei

435 g Mehl

40 g Zucker

1 Tl Salz

1Eiweiß

Zubereitung :

Trockenhefe, Butter, Ei, Zucker, Salz und Mehl in eine Schüssel geben. Das Wasser langsam hinzugeben, erstmal nur 150ml, dann bei Bedarf den Rest. Ich habe es nach Gefühl und Augenmaß gemacht. 

Die Teigkugel zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.

Den Teig nun auf eine bemehlte Arbeitsfläche setzen und durchkneten. 

8 gleichgroße Kugeln formen und mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Kugeln sollten eine glatte Oberfläche ohne Nähte haben, da diese sonst beim Backen aufreißen. Die Kugeln mit der Hand etwas flach drücken und zugedeckt noch mal 1 Stunde gehen lassen.

Das Eiweiß mit 1 El Wasser verrühren und die Teigrohlinge damit bestreichen. 

Bei 185°C Ober-/Unterhitze ca. 12-17 Minuten backen, bis sie leicht Farbe genommen haben.

Auf einem Gitter auskühlen lassen und nach Belieben belegen.

Guten Appetit <3

eure Nadine

[DM Haul] P2, Balea usw.

Hallo ihr lieben,

 

ich habe heute ein DM Haul für euch, eher kleiner, aber das sind Dinge, von denen ich im Internet "angefixt" wurde :D

 

Folgende Produkte nahm ich mit:

 

 

 

Balea Oil Repair Shampoo - 1,45 €

Balea Oil Repair Spülung - 1,45 €

Balea Oil Repair Haaröl - 2,95 €

Playboy Woman Parfüm Genaration - 6,95 €

Balea Body Butter Kakao - 2.45 €

p2 lost in Glitter Nagellack - 2,45 €

Catrice Glamour Doll Curl Mascara - 3,95 €

 

Ihr sehr, ich habe die gesamte Balea Oil Repair Reihe gekauft, weil so viele schrieben, wie zufrieden sie sind. Ich habe alle schon getestet und werde auch eine Review dazu machen :-)

 

Die Body Butter wurde auch im Internet verbreitet, jedoch wollte ich die Haselnuss Variante probieren, die aber leider nicht da war.

 

Den Nagellack habe ich nur mitgenommen, weil er so schön zum Dezember passt und ich noch keinen goldenen Nagellack besitze :D

 

Das Parfüm habe ich mitgenommen, weil das Deo schon total super war!

 

Was interessiert euch noch von den Produkten? Schreibt mir doch in die Kommentare!

 

Liebe Grüße

eure Nadine